Hallå! Efter många års användning förstör min elektriska spis utseendet på ett renoverat kök. Jag vill ändra. Det finns många bra recensioner om inbyggda induktionspaneler: vackra, ekonomiska. Vad är den optimala effekten hos en sådan spis, förbrukar den mindre el, hur mycket? Vad ska man leta efter när man köper?
Igor Markov
Det perfekta valet! Detta kan kallas en induktionskokare. Denna typ av häll är helt säker: genom att förbli kall, värmer den bara kokkärl på kokplattan. Om det inte finns några kastruller eller kokkärl på kaminen tänds det helt enkelt inte. Det är omöjligt att bränna sig på en sådan panel: uppvärmningen stannar automatiskt när kokkärlet tas bort. Själva kokplattan svalnar på bara 10-15 sekunder.
Ingenting brinner på den keramiska ytan. För att bibehålla renheten räcker det att torka av det med en mjuk trasa med ett specialmedel.
Se även - 10 bästa glaskeramiska hällar
Elförbrukningen kan beräknas
Låt oss jämföra förbrukningen för kokande vatten på brännare med samma effekt för konventionella och induktionshällar: vattenkokare på 2,5 liter, effekt 2 kW, koktid 30 minuter. och 6 minuter, 1 kW respektive 0,2 kW spenderades. Besparingar - 0,8 kW. "Poäng" 5: 1 till förmån för induktion.
Moderna spisar av denna typ har en effekt på 3,5-10 kW. För en lägenhet, särskilt i gamla hus, är den minsta optimala - den behöver ingen speciell ledning eller tillstånd från strömförsörjningsorganisationen. Husägare kan installera kraftfullare apparater.
Antalet brännare kan bestämmas utifrån familjens behov och köksstorleken. Det är bekvämare att ha fyra brännare, du kan 2. Dyra modeller skiljer sig från budgeten, även i funktioner, antal och metod för uppvärmningsreglering: en vridomkopplare, pekstyrning eller en fjärrkontroll.
Ganska överkomligt till ett pris (från 13000 rubel), 4-brännaren Hansa BHI64383030 spisen har 9 steg för uppvärmningskontroll, beröringskontroll, överhettningsskydd, det ökar kraften hos brännarna (Booster) 1,5 gånger och andra funktioner. Ansluts till ett hemuttag. Egentligen bestämmer funktionalitet, inte kraft, användbarheten. Men ju mer komplex funktionaliteten är desto högre pris. Det är sant att det finns större utrymme för kreativitet.
Vad kommer att kräva uppmärksamhet när du väljer
Hemma: närvaron av magnetiserbara rätter med en plan botten. Ojämnheter ökar energiförbrukningen och kan orsaka att hällen kvittrar på grund av ojämn uppvärmning. Emaljerade behållare av gjutjärn och stål är lämpliga, vars botten hålls av en permanent magnet (det är botten som värms upp, väggarna värms upp av den kokande vätskan). Om det inte finns några kan du köpa stålskivor som överför värme från brännarna som en tillfällig ersättning för specialrätter. Mät noggrant den avsedda installationsplatsen.
I butiken: välj typ av häll: beroende eller oberoende. De första fungerar bara tillsammans med ugnen och kan inte installeras separat, eftersom manöverknapparna sitter på ugnens frontpanel. De andra installeras var som helst. Närvaron av den keramiska plattans kantning - ytskanterna - är den mest utsatta punkten: vid stötar kan flis bildas.
Viktig! Användning av kokkärl av aluminium eller koppar kan orsaka permanenta fläckar på den keramiska ytan. Och ändå förstörs keramik av socker. Spillt socker eller sirap måste avlägsnas omedelbart.
Se även - Är en induktionskokare skadlig för människors hälsa?
