I den här artikeln visar vi dig hur du väljer en mixer för ditt hem. Detta är ingen lätt uppgift, eftersom valet är för stort! Och ett brett urval är en verklig katastrof för svaga kvinnor. Du kommer in i butiken, utan att veta vad du vill, och smidiga säljare är där. Innan du har tid att se tillbaka har du redan den dyraste modellen och en stansad check i händerna ...
Den här artikeln är säljarens fiende. Det kommer att spara dig från onödiga utgifter, och de kommer att spara dig från onödigt intresse för försäljning.
Vilka typer av blandare finns och vilka som är mer funktionella
Blandare tillverkas i tre typer:
- Manuell
- Stationär
- Kombinerad
Manuell - det billigaste och mobilaste. Du kan piska i valfri maträtt. Vare sig det är i en kastrull eller i en mugg. Det är bekvämt att ta det med dig på vägen, till exempel till landet. Det tar inte mycket utrymme.
Stationär - en enhet som du inte bara kan överföra. Det är stort och tungt. Du kan bara piska i den i en speciell skål som medföljer satsen. Och detta är inte alltid bekvämt.
Dess fördel kan betraktas som att värdinnan kan ställa in blandningsläget och inte hålla enheten på vikten, utan gå vidare med sin verksamhet. Men låt oss resonera förnuftigt: vilken typ av saker kan göras under 5 minuters mixeroperation och är det så tungt att det är omöjligt att behålla det?
Så i själva verket dess fördelar, kanske i en solid form.
Kombinerad - men det här är en praktisk sak. Den kan tas bort genom att piska i en annan maträtt, eller så kan du lägga den på ett stativ och använda en speciell skål. Men det kostar mer än en manuell, därför bestämmer du själv om du verkligen behöver ett stativ.
Se även - Hur man väljer en yoghurttillverkare - betyg av bästa kvalitet
Välja kraften i mixern
Allt är enkelt här: ju mer kraft, desto mer produkt kan mixern blanda. Förutom volymen klarar den kraftfullare modellen en tjockare konsistens, medan de svaga bara "drar" grädde eller mycket tunn deg.
Naturligtvis kostar starkare blandare mer, men vi rekommenderar inte att du sparar på den här parametern. Idag förväntar du dig att bara slå grädden, men i morgon kanske du vill knåda en tjock deg. Hur som helst, låg effekt leder till en snabb utbränning av motorn och en sådan sak är mycket kortlivad.
Vilka bilagor behövs och vad är inte så bra?
I alla blandare finns två klassiska tillbehör, som de i alla fall är utrustade med:
- Vispa för vispgrädde
- Blandningskrokar
Men förutom dessa välkända detaljer finns det andra som mycket väl kan vara till nytta:
Blenderfäste - en bra sak, för vad gäller vispegenskaper är en mixer väldigt annorlunda än en mixer. Om den första bara piskar, maler den andra och piskar samtidigt. Men när man väljer ett sådant munstycke bör man komma ihåg att det bara är bekvämt om mixern är stillastående. Att hålla det upphängt är inte lika bekvämt som en separat handtagsformad mixer. Dessutom är den senare mer mångsidig: du kan slipa den i vilken maträtt som helst.
Så om ett munstycke kostar lite mindre än en separat enhet (och det gör ofta), är det bättre att inte ta det utan att köpa en vanlig mixer.
Universalförstörare - utrustad med olika typer av knivar som kan användas för att skära grönsaker och göra köttfärs. Kort sagt, med ett sådant munstycke blir mixern till en riktig matprocessor (om naturligtvis dess kraft tillåter det).
Om du inte har köttkvarn är det vettigt att ta ett sådant munstycke. Och om det finns, är det inte värt det. Som erfarenheterna från många hemmafruar som har skördetröskor för att hugga grönsaker visar, använder ingen av dem denna funktion, eftersom det är lättare att klippa för hand än att ta isär och tvätta hushållsapparater.
Puree munstycke - inte ett mycket funktionellt tillskott, eftersom det är mycket lättare att krossa väl för hand och sedan bara slå med vanliga vispar. Effekten är densamma.
Siktmunstycke - designad för att torka av bär, frukt och är en extremt användbar enhet. Det tar mycket lång tid att torka för hand, och mixern gör jobbet på några minuter. Men här är det nödvändigt att ta hänsyn till dess kraft: om den är svag, torkar du ett stort antal produkter, till exempel kommer det inte att fungera för bevarande. Det överhettas och kan brinna ut.
Blandarhastigheter
Det är bättre att välja det gyllene medelvärdet här. Om det finns två hastigheter räcker det inte, eftersom olika produkter behöver sin egen hastighet. Men 16 är redan lite för mycket, det finns ingen mening i dem, absolut, bara förvirring kommer ut. Perfekt för 3-5 hastigheter.
Börja slå på det lägsta och snabba sedan upp gradvis.
Det finns också speciella turbolägen som är bra för att bryta små klumpar. Men i stort sett är denna funktion inte så nödvändig. Klumpar går jämnt vid normala höga varvtal.
Skålvolym: vilken ska man välja?
En sådan uppgift kan bara stå om du tar en stationär mixer. För det kombinerade är det ingen skillnad, eftersom du själv är fri att välja rätt storlek på maträtten.
Men för en där skålen är den enda behållaren du kommer att använda, är storleken mycket viktig. Om du planerar att piska grädden är det bättre att ta en mindre volym, eftersom i en bred en, när du lägger en liten mängd mat, kommer visarna helt enkelt inte att nå slutet och kommer inte att piska, utan smeta den.
Vilket material är den bästa kvalitetenheten
Blandare är både plast och metall. De förstnämnda är billigare, men inte värre än metall. Och det är lättare att hålla dem avstängda, vilket är viktigt. Metallfodralet är bara bra för att det inte repas över tiden och inte förlorar sitt ursprungliga utseende.
Användbara funktioner och tillbehör att se upp för
Det mest användbara är det speciella skållocket. Om modellen är utrustad med den, kommer du att skonas av stänk av grädde och deg, utan vilken nästan ingen vispning är klar.
Det andra användbara tillägget är ett väggstativ för tillbehör, som har den otäcka egenskapen att gå vilse vid rätt tidpunkt.
En annan bra funktion är motoröverhettningsskydd. Blandaren stängs helt enkelt av för att täppa till eller med tung belastning och förhindrar allvarliga skador.
Du bör också vara uppmärksam på de modeller där tråden är gömd i kroppen, som en dammsugarkabel. Det är mycket praktiskt att förvara sådana blandare, och tråden är fri från risk för sprickor och snabbt slitage.
Se även - Hur man väljer en mixer för hemmabruk
Topp - 8 mest populära blandartillverkare
När du väljer den här köksredskapet är det bättre att ge företräde åt beprövade tillverkningsföretag. Om du tar en produkt från ett härligt land - Kina, borde du veta att du tar en nästan engångsblandare. Men om du planerar att använda den i många år rekommenderar vi att du väljer produktionsmodellen för de företag som presenteras nedan. Vilken som är bättre att välja är upp till dig.
- Philips
- Bosch
- Panasonic
- Moulinex
- Zelmer
- Kenwood
- Sinbo
- Kökshjälp
Alla dessa märken producerar blandare av olika typer och modifieringar. Och att säga vilket märke som är bättre är nästan omöjligt.Alla är bra och du kan vara helt säker på kvaliteten.
Vi hoppas att informationen kommer att vara användbar för dig och du kommer att shoppa och tydligt förstå hur du väljer en mixer för ditt hem och vad du exakt behöver eller inte behöver.
Se även:
- 5 bästa Kitfort-blandare från 2019
- Topp 5 Polaris Mixers från 2019
- 5 bästa KitchenAid-blandare enligt kundrecensioner
- De 6 bästa Sinbo-blandarna i 2019
- De 6 bästa Gemlux stativblandarna
- 8 bästa Bosch-blandare enligt kunder
