Det moderna köket är fullt av olika apparater, men vissa apparater, trots skillnaden i namn, är mycket lika. Många ställer frågor om denna likhet när de planerar inköp av köksmaskiner. Vilket är bättre - en mixer eller en hackare, vilket kommer att vara bekvämare för daglig användning, vad är den funktionella skillnaden och likheten, i vilka situationer vilka av enheterna kommer att vara bättre: svaret på dessa frågor ges i vår artikel.
Vad är skillnaden: Blender and Chopper
Innan du fattar ett beslut är det värt att ta reda på vilken funktionalitet som finns i varje alternativ. Låt oss titta närmare på båda enheterna. Blandaren möjliggör finare skivning, skapar lätt puréer, emulsioner, mousser, piskdrycker och krämer. Med en mixer kan du inte bara slipa utan blanda och piska delarna i skålen.
Hackaren skivar maten med en kniv. Storleken på de klippta bitarna kan justeras genom att ändra munstyckena, välja alternativ för grovare och finare skär. Den allmänna driftsprincipen liknar en vanlig rivjärn, men resultatet är mycket mer exakt och effektivt, och det hjälper också till att minska tiden som lagas på matlagning.
Bland de användbara funktionerna i dokumentförstöraren är följande:
- Snabb skärning av mat till soppor eller stekning.
- Beredning av produkter för sallader.
- Hugga av frukter och nötter till efterrätt.
- Beredning av pasta från produkter för majonnäs, hummus, paté.
- Produktion av malet kött.
Vissa kvarnar har ytterligare tillbehör för vispning eller blandning av produkter. I själva verket kan hackaren byta ut mixern om du använder extra tillbehör.
Se även - Vad ska jag välja en mixer eller matberedare?
Design och princip för drift, funktionalitet
Efter att ha bekantat dig med utformningen av varje version av enheten kan du göra ett val till den mest optimala för dig och dina behov. Låt oss titta närmare på hur en mixer skiljer sig från en hackare: vilka typer finns, hur enheterna är ordnade, vilka möjligheter de ger och vilken enhet som är bättre att välja för hemmet.
Typer av blandare
Blandare är indelade i två typer: dränkbara och stillastående.
Den klassiska stationära versionen består av två delar: kroppen, förstärkt på basen och skålen där produkterna hackas och blandas. Det finns en kniv inuti behållaren. Egentligen hackas produkterna med hjälp av denna kniv. Behållaren är gjord av plast eller glas. Det finns alternativ utrustade med en kniv, det finns uppsättningar av olika typer av tillbehör. Fördelarna med detta alternativ inkluderar att du inte behöver hålla det i händerna medan du arbetar, du kan blanda smeten i det, förbereda olika typer av drycker och omedelbart hälla det i rätter.
Nedsänkningsblandaren är kompakt, den har utbytbara tillbehör och produkter kan blandas eller hackas i valfri behållare: bäst med höga väggar, eftersom höga väggar förhindrar stänk. Och även med en nedsänkningsblandare är det bekvämare att laga små portioner.
Den nedsänkbara mixern har, trots sin kompakthet, en kraftfull motor och kan slipa mat, örter, is. Det tar lite plats i köket. Ofta ingår en mixer och en hackare med en nedsänkbar mixer. Nackdelen är behovet av att ständigt hålla enheten i handen, den är inte heller lämplig för beredning av drycker, men perfekt för gräddsoppor eller omeletter.
Typer av kvarnar
Dessa köksapparater kan användas för att skära mat i olika former och storlekar. Enheten ser ut som en mixer, men skillnaden ligger i matbehållarens läge - en stationär mixer har en skål på toppen, ovanför motorn och en hackare från botten, och precis som en mixer kan den vara gjord av vilket material som helst - både glas och plast. Tack vare den extra vispfästet kan du blanda pannkakadeg eller slå ägg.
Förutom matkrossar finns det en annan typ: matkrossar. Med hjälp av en sådan enhet kan du snabbt och enkelt förstöra rengöring, stubbar etc. i diskbänken. Det svåraste steget vid användning är installation i diskbänken, varefter enheten hjälper till att bli av med obehaglig lukt från papperskorgen och insekter. Samtidigt är dokumentförstöraren enkel att använda och säker även för barn.
Slutsatser
Vilka slutsatser kan vi dra av sammanfattningen? Först och främst bör valet bero på dina egna önskemål och mål. Om du först och främst är intresserad av sallader, stekta grönsaker och grytor, desserter och allt detta från vackra bitar i rätt form, så är ditt val hackare. Om du är ute efter smoothies, potatismos, barnmat eller smet är en mixer mer användbar.
Glöm dock inte att modern teknik också kan erbjuda kombinerade modeller som kombinerar funktionaliteten hos både en mixer och en hackare.
Se även:
- De 7 bästa blandarna enligt kundrecensioner
- 10 mest pålitliga blandare enligt kunder
- Tips för att välja en mixer för ditt hem
- Att välja en mixer från det bästa företaget
- Välja en mixer för att göra barnmat
