Hem Hur man väljer Små hushållsapparater Välja den bästa matberedaren för ditt hem

Välja den bästa matberedaren för ditt hem

Den som anser att en livsmedelsprocessor är en absolut överdriven och ett infall av hemmafruar har aldrig försökt förbereda en fullständig tre-rätters middag för en familj på fyra eller fem. Vad kan vi säga om beredningen av festmenyn. Det är därför vår artikel idag handlar om hur man väljer en matprocessor för ditt hem. Dagens hushållsapparater erbjuder så många alternativ att det kan vara svårt att fatta beslut. Vilken matberedare är bäst och vad ska du vara uppmärksam på? Låt oss ta reda på det.

Vad du ska leta efter när du väljer

Det behöver inte sägas att en matprocessor som valts felaktigt inte bara blir din assistent utan också irriterar dig genom att ta extra utrymme. Därför måste du förbereda dig för en resa till butiken.

Först och främst måste du bestämma vad du exakt behöver en sådan enhet för. Om du bara är för lat för att använda en kniv och en skärbräda varje dag, räcker det att köpa en elektrisk apparat med ett minimum av funktioner. Och så länge du kan laga mat och ha kul att göra det behöver du en ”fullblåst” modell som gör något jobb bra.

Nu är det värt att noggrant undersöka köket för befintliga enheter. Om du redan har en fristående mixer, mixer, juicer, kaffekvarn, elektrisk köttkvarn, brödtillverkare och andra köksredskap, är det troligt att det inte är någon mening att välja en dyr multifunktionell apparat.

När du väljer en matberedare bör du inte fokusera så mycket på kostnad som på funktionalitet. Det finns inget behov av att betala extra pengar för bilagor som du troligen inte kommer att använda. Till exempel, om du är vegetarian, behöver du definitivt inte en kombination med en funktionell tillbehör för att göra hemlagade korvar.

Om du har ett litet kök bör du också vara uppmärksam på storleken på den framtida elassistenten. En enkel regel fungerar här: ju mer mångsidig enheten är, desto mer utrymme tar den upp.

Se även:

Funktionalitet eller vad skördaren kan göra

Funktionalitet eller vad skördaren kan göra
Eftersom en livsmedelsprocessor är en multifunktionell apparat, låt oss titta närmare på vad den här maskinen kan göra. En kvalitetsskördare kan ersätta följande enheter:

  • elektrisk köttkvarn;
  • blandare;
  • shaker;
  • mixer;
  • juicepress;
  • kaffekvarn;
  • frys;
  • andra.

Men det finns en nyans här. Naturligtvis är det mycket frestande att bara ha en köksenhet som kan ersätta någon annan. Men om matberedaren bränner ut motorn förlorar du alla dina hjälpare på en gång.

Se även - Topp 7 bästa blandare i 2019

Typer av livsmedelsprocessorer

Vad är bilagorna och vad de gör

  • cirkulära knivar med speciella slitsar - de hjälper till att skära grönsaker och frukt i kuber;
  • rivare - hackar snabbt kål, morötter och andra grönsaker i tunna remsor;
  • tryck för mjuka frukter och bär - gör snabbt potatismos med vilken densitet som helst;
  • pumphjulskniv - slipa omedelbart kött eller fisk, förbered pate;
  • visp (en eller två) - hjälp till att vispa grädde, förbered såser;
  • krokmunstycke (ett eller två) - byt snabbt ut degen med någon konsistens;
  • kvarn - förbereder pulveriserat socker, malt kaffe, peppar, mjöl från olika spannmål;
  • shaker - helst och snabbt bryta is, piska cocktails;
  • juicepress - hanterar hårda grönsaker eller frukter;
  • citruspress - extraherar juice från apelsiner eller grapefrukter;
  • skivare - skär all mat i vackra jämna skivor;
  • mixer - maler nästan vilken mat som helst till ett purétillstånd;
  • rund rivjärnkniv - raspa snabbt ost eller grönsaker;
  • elektrisk köttkvarn;
  • andra.

Vissa tillverkare ger hemmafruar ett fritt val. Du kan köpa en "startmodell" med ett minimum av funktioner och sedan köpa ytterligare tillbehör efter behov. Det är sant att enskilda bilagor inte är billiga, men du kan bara få det du verkligen behöver.

Se även - 5 bästa matberedare med köttkvarn enligt kundrecensioner

Välja kraft och hastighet

Kraft

Var noga med att vara uppmärksam på denna parameter när du köper en bra matberedare. Ju fler funktioner din elektriska assistent kan utföra, desto kraftfullare borde det vara.

Vanligtvis har konventionella hushållskombinationer en effekt på 250 till 650 watt. En sådan enhet är perfekt för en liten familj, förutsatt att du inte använder den för ofta.

Om du lagar mat ofta och i stora mängder bör du vara uppmärksam på modeller med en kapacitet på minst en kilowatt. Professionella skördare kan ha en effekt på upp till 2 kW, men hemma är det fortfarande onödigt. Du kommer knappast att kunna "ladda" den helt, men överbetalningen kommer att bli betydande.

Omsättningar

Nästa sak att leta efter när man väljer en matberedare är antalet varv. Billiga modeller har vanligtvis 2-3 varvtal. Men det mest "sofistikerade" kan skryta med tjugo lägen.

Det är bäst om din matberedare har en rotationshastighet på 9-10 tusen rpm. Experter tror att denna hastighet är lämplig för slipning av även de tuffaste produkterna. I vilket fall som helst bör du inte köpa en skördetröska som "producerar" mindre än 5-6 tusen varv, det kommer att vara lite vettigt från en sådan enhet.

Skålmaterial

Matberedare skål material

För tillverkning av livsmedelsprocessorer används oftast tre typer av material, liksom deras kombinationer:

  1. plast;
  2. metall;
  3. glas.

De dyraste modellerna har ofta ett helt metallfodral, medan de billigare har en plast. Kombinationer av medelpriskategorin glädjer ögat med en kompromisslösning: kroppen är plast, alla rörliga och laddade delar är metall. Mest av allt, i en livsmedelsprocessors enhet, materialet från vilket ett av de viktigaste elementen är gjord - skålen är intressant.

Plast

Det billigaste och inte särskilt högkvalitativa materialet. Plastskålar klarar inte så bra både låga och höga temperaturer. Med tiden börjar sådana skålar bli mörkare och blir mer ömtåliga. Plastbehållaren kan vara mycket deformerad eller till och med spricka. Det är inte alltid möjligt att byta ut detta tillbehör mot ett nytt. Detta är särskilt svårt att göra när modellen släpptes för flera år sedan och avbröts.

Glas

Detta skålalternativ är mycket att föredra, även om det är något dyrare. Eftersom glas är kemiskt neutralt reagerar det inte alls med mat. För livsmedelsprocessorer är specialskålar gjorda av mycket hållbart härdat glas. Det är inte lätt att bryta en så här, även om du tappar den på golvet. Dessutom kan de placeras säkert i mikrovågsugnen eller frysen.Och för tvätt, använd produkter som innehåller slipande tillsatser; detta kommer inte att skada glasskålar alls.

Metall

Dessa livsmedelsbehandlingsbehållare är särskilt dyra. Faktum är att metallskålen är praktiskt taget evig. Det är nästan omöjligt att bryta det, det spricker inte. Den har dock en betydande nackdel: den kan inte läggas i mikrovågsugnen. Och det är inte värt att rengöra en sådan skål med slipmedel.

Mått

Naturligtvis är dimensionerna på varje modell helt individuella. Principen här är denna: ju fler bilagor en skördetröska har och ju fler processer den vet hur den ska utföras, desto tyngre väger den och tar mer plats. Vissa modeller har speciella fack för förvaring av tillbehör och knivar. Andra måste postas på egen hand.

Naturligtvis är det bäst att hålla matberedaren synlig hela tiden på ytan av din arbetsbord. Annars kommer du med tiden att bli för lat för att ta ut den ur lådan varje gång och sedan sätta tillbaka den. Tyvärr har inte alla kök tillräckligt med utrymme för detta. Så om du planerar att lägga din skördetröska varje gång, se till att den inte väger för mycket.

Granskning av populära modeller från de bästa tillverkarna

Kenwood KVC5030T

Kenwood

Eftersom du nu vet mycket mer om hur du väljer rätt matberedare, låt oss prata lite om de specifika märkena och modellerna på marknaden.

Det är skördarna av detta märke som anses vara de mest pålitliga, funktionella och hållbara. Nästan alla modeller från denna tillverkare är helt gjorda av rostfritt stål. Förresten är Kenwood AT444 praktiskt taget den enda livsmedelsprocessorn som kan skala potatis. Många delar av modellerna av detta märke är utbytbara, och de saknade tillbehören kan köpas separat.

Det bästa alternativet för en skördetröska med köttkvarn är Kenwood KVC5030T-modellen. Enheten har 6 arbetshastigheter och en effekt på 1,1 kW. Satsen innehåller fem tillbehör och en köttkvarn.

Fördelar:

  • Kompakt storlek;
  • tillräcklig funktionalitet;
  • metallskål;
  • Enkel hantering;
  • hållbart och pålitligt metallfodral;
  • arbete med låg ljudnivå.

Nackdelarna inkluderar bara en ganska hög kostnad och ganska stor vikt, cirka 9 kg. Även om den senare bara ger stabilitet till skördetröskan.

Se även - 8 bästa matvaror från Kenwood

Bosch MUM 56S40

Bosch MUM 56S40

Om du vill köpa en enhet med maximalt antal funktioner rekommenderar vi att du är uppmärksam på utrustningen från Bosch. Om du till exempel vill använda funktionen att knåda olika degtyper rekommenderar vi att du köper Bosch MUM 56S40. Fördelen med den här modellen är ytterligare tre tillbehör som gör att du snabbt kan knåda olika typer av deg. Det finns också en köttkvarn och citruspress. Bosch MUM 56S40 kan användas som en vanlig mixer eller juicer. Med en effekt på 900 W har skördetröskan 7 arbetshastigheter.

De enda nackdelarna är närvaron av ett stort antal plastdelar, vilket något minskar enhetens tillförlitlighet.

Se även - Topp 5 av Bosch livsmedelsprocessorer från 2019

Braun FX 3030

Braun FX 3030

Om du letar efter ett billigt alternativ med maximal uppsättning funktioner är Braun-tekniken något för dig. Till exempel har FX 3030 också en juicefunktion. En sådan skördetröska fungerar väldigt tyst, och den är inte för dyr. Dessutom har den tillräcklig kraft och är utrustad med en rymlig skål.

Naturligtvis hittar du många fler enheter i hyllorna i hushållsapparater, helt olika i både pris och kvalitet. Valet representeras av dussintals märken. Men eftersom du nu vet mycket mer om hur du väljer en matprocessor för ditt hem blir det inte så svårt att bestämma. Det viktigaste är att tydligt definiera exakt vilka uppgifter du vill lösa med hjälp av en köksenhet och hur mycket pengar du är villig att avsätta för detta. Gör rätt val och att laga läckra och varierade rätter blir enkla och roliga för dig!

Se även:









6729 0

Lägg till en kommentar

Hur man väljer

Recensioner

Reparationer