Hur du väljer en elektrisk ugn för ditt hem

Under förhållandena i en liten stadslägenhet eller sovsal eller med säsongsbetonad dacha-boende behöver du inte köpa skrymmande hushållsapparater. En utmärkt lösning kan vara en stationär ugn, som vid behov helt ersätter den vanliga spisen med en inbyggd ugn.

Externt liknar en stationär ugn en mikrovågsugn, men funktionellt är de helt olika.

Fördelar med en elektrisk ugn

1. Kompakt storlek. Det finns en miniugn med en kapacitet på endast 6 liter. En sådan enhet är särskilt bekväm i små rum där du behöver spara utrymme. Men det finns också stora stationära ugnar som inte på något sätt är sämre än inbyggda apparater - upp till 50 liter i volym (för jämförelse har ugnen på en vanlig spis en volym på 40 till 50 liter).
2. Rörlighet. Det är lätt att ta en sådan miniugn med på en resa till landet, placera den i en garderob eller ett kylskåp, förvara den på balkongen eller i garderoben.
3. Kombination med häll. Det finns modeller med en, två eller tre brännare av olika storlekar och styrkor, placerade på den övre luckan på den elektriska ugnen. En sådan kombinerad ugn sparar avsevärt kök.
4. Miljövänlighet. Till skillnad från gasmotorn lämnar den elektriska stationära ugnen inte förbränningsprodukter som kan förstöra smaken på den färdiga skålen.
5. Enkel rengöring. Den emaljerade non-stick-ytan på miniugnen är motståndskraftig mot att klibba och kan enkelt rengöras med valfritt tvättmedel. De flesta modellerna är dessutom utrustade med en pyrolytisk eller hydrolysrengöringsfunktion, det finns ugnar med fettfilter.

Se även - Granskning av den elektriska ugnen "Ryska spis"

Urvalskriterier för miniugn

När du väljer en miniugn bör du först och främst vara uppmärksam på dess kraft och storlek. Man bör komma ihåg att man bara kan laga mat och mycket mat i en stor eller medelstor elektrisk ugn. Det är möjligt att baka bageriprodukter och pizzor, baka alla produkter, gryta och simma, grilla kyckling.

Ugnseffekten beror också direkt på storleken - ju större storlek, desto kraftfullare är ugnen (från 600 till 3200 W). Men en stor och kraftfull enhet blir mindre mobil - det blir mycket svårare att flytta och transportera en stor ugn, och det tar också mer plats i köket. Det finns också modeller med mikrovågsfunktion.

Moderna modeller av mini-skåp på skrivbordet är utrustade med mer än 10 uppvärmningslägen, som topp- eller bottenvärme, enhetlig uppvärmning från alla sidor, intensiv uppvärmning, avfrostning och andra lägen.

Dessutom bör du vara uppmärksam på uppsättningen nödvändiga funktioner. Ju fler funktioner enheten har, desto bättre, men priset på en fullt utrustad elektrisk ugn kommer också att bli betydligt högre.

Mini ugnens huvudfunktioner

1. Timer - indikerar slutet på tillagningen, i mer komplexa modeller stänger den av miniugnen av sig själv.
2. Konvektion - tvingad cirkulation av luftströmmar inuti ugnen, vilket gör att maten kan laga jämnt.
3. Grillen är ett värmeelement (tio), på grund av vilket en gyllenbrun skorpa skapas.
4. Spetten är en roterande stång som säkerställer att stora köttstycken kokas jämnt på alla sidor.
5. Avfrostningsfunktion - gör det möjligt att tillaga frysta livsmedel utan preliminär avfrostning, nämligen genom att gradvis höja uppvärmningstemperaturen i miniugnen.
6. Brazier - används på vissa modeller med ett avtagbart lock, vilket gör kaminen till en elektrisk brazier.
7. Kokreglering - bibehåller den inställda temperaturen på den valda nivån och sänker den vid behov automatiskt och förhindrar att maten kokar över.
8. Självrengörande funktion - den kan vara hydrolytisk eller pyrolytisk. Varken det ena eller det andra kommer dock att ersätta utan underlättar endast manuell rengöring av ugnen.

Beroende på funktioner och tillverkare varierar priset på en elektrisk stationär ugn från 1 200 rubel till 35 000 rubel.

Ytterligare funktioner

Förutom den vanliga uppsättningen funktioner kan den elektriska miniugnen utrustas med ytterligare funktioner som inte är intressanta för alla, men som kan ge extra komfort och säkerhet.

Till exempel, en funktion som restvärmeindikator skyddar värdinnan från skållning genom att visa att ugnen fortfarande är varm. Indikatorn släcks när ugnen svalnar till 60 grader.

Den inbyggda metalldetektorn känner igen metallfat inuti skåpet - om den inte finns där blir det omöjligt att sätta på ugnen. Om du har en sådan funktion bör du fråga säljaren om möjligheten att stänga av den, annars kan du inte laga mat på ett värmebeständigt glasplåt eller i keramiska krukor.

Inbyggda apparater och designfunktionen för miniugnen spelar en viktig roll för komfort och säkerhet. Den tätt passande ugnsluckan och förekomsten av flera värmeisolerande glas hindrar värme från att komma ut, vilket gör att du kan laga mat mycket snabbare.

Många elektriska ugnar värms inte bara inuti utan värmer också upp utrymmet runt dem - detta måste beaktas och innan du köper, ta reda på säljaren hur den här modellen är termiskt isolerad. Det är önskvärt att ha infällbara teleskopstyrningar som gör att du säkert kan ta bort heta bakplåtar från ugnen.

Funktionen för att memorera tillagningsläget gör det möjligt att helt enkelt välja ett program som lagras i ugnens minne en gång utan att ställa in nya parametrar varje gång. Denna funktion är särskilt bekväm för de rätter som tillagas dagligen.

Se även - Hur man väljer rätt mikrovågsugn för ditt hem

Effektval

Utan tvekan kommer en högeffektiv ugn att laga en maträtt mycket snabbare än en mer kompakt men mindre kraftfull enhet. Men samtidigt kommer en kraftfull ugn att förbruka mer energi.

Därför måste varje kund självständigt bestämma vad som är viktigare för honom - kortvarig och intensiv förbrukning av el, eller en längre tillagningsprocess med ekonomisk elförbrukning.

Tillverkare märker sina produkter enligt energiförbrukningsklassen: klass A anses vara den mest ekonomiska och produkter som är märkta med C-tecknet anses vara de mest energiintensiva.

Du bör också ta hänsyn till tillståndet för de elektriska ledningarna i rummet - det måste motstå belastningen som skapas av en stationär elektrisk ugn. I genomsnitt förbrukar en elektrisk ugn 2 till 4 kW. På landsbygden eller vid en dacha är matningsspänningen ibland inte tillräcklig, i det här fallet är det bättre att köpa en miniugn med låg effekt.

Kort sammanfattning

När du väljer en stationär elektrisk ugn bör du vara uppmärksam på multifunktionella medelstora enheter från en välkänd tillverkare.En sådan stationär ugn kommer att ersätta ett stort antal köksmaskiner, vilket sparar utrymme och pengar.

För att bekräfta kvaliteten på den valda produkten är det värt att be säljaren om ett kvalitetscertifikat och garantiförpliktelser från tillverkaren. Valet är ditt!

Se även - Inbyggd elektrisk ugn: vilken är bättre att välja?