Hem Driftsregler Små hushållsapparater Vilka redskap är säkra att lägga i mikrovågsugnen

Vilka redskap är säkra att lägga i mikrovågsugnen

En mikrovågsugn är ingen tvekan. Förmodligen kan inget kök klara sig utan det. Men, konstigt nog, vissa är fortfarande inte medvetna om vilka redskap som kan användas i mikrovågsugnen och vilka som inte kan. Och dessa människor är otroligt förvånade när de hör en hög explosion inuti kammaren ...

Hur man testar köksredskap för lämplighet för mikrovågsbruk

redskap för mikrovågsugnen

Om du aldrig har använt några redskap som finns tillgängliga i ditt hem i en mikrovågsugn, rekommenderar vi att du kontrollerar dem först. För att disken kan se riktigt bra ut, men i praktiken tar de den och spricker under uppvärmningen! Och sedan i dina händer, när du börjar ta ut en kokplatta med borscht, vilket är mycket mer obehagligt.

Ta ett vanligt facetterat glas (eller någon kopp där du värmde upp vätskan innan och inte observerade några äventyr), fyll den med en tredjedel med vatten. Och placera den på plattan du vill testa. Kör det normala uppvärmningsläget i 1 minut.

Om kapaciteten är lämplig kommer du i slutet av processen att upptäcka att vätskan i glaset har värmts upp eller till och med kokt, men testplattan förblev helt kall. Om det emellertid är varmt bör du inte använda det, det är självklart inte för mikrovågsugnen.

Men du kan kontrollera vad som redan är tillgängligt. I en butik fungerar det här tricket inte. Därför måste du veta i förväg, åtminstone i teorin, vad du ska leta efter när du köper mikrovågsugn.

Se även:

Rätter från vilka material inte kan användas kategoriskt

förbjudna rätter för mikrovågsugn

Låt oss nu titta närmare på vilka rätter som inte ska läggas i mikrovågsugnen. Kom ihåg en gång för alla att de mest osäkra materialen för mikrovågsugnar är:

  • Kristall
  • Tunt glas eller melamin
  • Lera och keramik utan glasyr

Dessa tre material spränger skamlöst när de utsätts för mikrovågor. Kristall innehåller bly och har dessutom en ojämn konsistens. Lera är också, om den inte skyddas av en tät glasyr, heterogen och full av inre bubblor som är osynliga från utsidan. När de är uppvärmda spricker dessa håligheter och du, när du öppnar dörren, hittar en sorglig handfull fragment.

Men vi upprepar: det är bra om detta händer inuti, precis under processen och inte i dina händer. Så dessa två material är mest - det mest olämpliga. Och, om kristall, och så det är klart, och det inte finns något speciellt att värma i det, läggs ofta lerskålar och glas av tunt glas i mikrovågor.

Resten av disken som inte är lämpliga för mikrovågsugnar kommer i ugnen, inte i dina händer. Men varför fresta ödet och inaktivera utrustning? Materialen som listas nedan orsakar gnistor, sprak och poppar inuti kammaren:

  • Koppar
  • Mässing
  • Gjutjärn
  • Stål
  • Guld plätering
  • Metallbeläggning

Det är tydligt att du bör glömma fat med guldkant. Men intressant, det finns teckningar som ser ut som den vanligaste färgen, men som faktiskt innehåller mycket metall som orsakar en elektrisk urladdning. Därför måste du ta tallrikar utan mönster alls.

Se även - Hur mikrovågsugnen fungerar

Vilka material är lämpliga för mikrovågsugnar

lämpligt mikrovågsugn

Den första platsen i denna lista är glas, värmebeständig köksredskap. Hon är inte rädd för någonting, maten i den värms upp perfekt, hon förblir själv kall och ugnen förbrukar mycket mindre elektrisk energi än när man använder andra material.

Men en stor nackdel med dessa rätter är deras höga kostnad. Det kostar tre till fyra gånger mer än vanligt. Och att köpa den i tillräckliga mängder för hela familjen är inte tillgänglig för alla.

Dessutom är porslin och lergods lämpliga för användning, naturligtvis utan ritningar. Keramik är också lämpligt om de är täckta med ett jämnt glasyrlager. Passar också plast, polyeten, pappersfat, silikon, pergamentpapper och till och med linne eller bomullsduk (du kan till exempel värma bröd på det).

Glas är ganska lämpligt, men inte tunt, men lika tjockt som i vanliga burkar eller fasetterat glas.

Vi uppmärksammar det faktum att det inte är värt att använda några diskar där glasyren delvis appliceras. Den värmer maten ojämnt och kan åter sprängas.

Mer om plastbehållare

plastbehållare för mikrovågsugn

Med plast är allt enkelt: på etiketten på sådana behållare finns det alltid en markering, oavsett om den är lämplig för mikrovågsugnar, om den kan vara lämplig för uppvärmning eller inte. Men det är förstås i butiken.

Men tänk om du har några fartyg, men det finns inga klistermärken på det på länge? Då borde du inte använda dessa diskar, för om det visar sig att detta material inte är avsett för mikrovågsugnar, kommer det vid uppvärmning att avge många skadliga ämnen som kommer direkt i maten.

Det är lättare att gå till affären och köpa en ny du är säker på. Det viktigaste är att inte ta den billiga som kom från Shanghai. Dessa företagsamma människor kommer att skriva till dig vad du vill och sätta några markeringar du vill, men i själva verket förblir materialet som det var olämpligt för höga temperaturer. Och inte bara är uppvärmning i mikrovågsugnen inte särskilt användbar, men tillsammans med kinesisk plast blir det bara ett stort slag mot levern.

Även om det i stort sett är behovet av att värma mat i dem? Det finns några av dem som är helt oattraktiva.

Om det är möjligt att täcka plattor vid uppvärmning

lock för uppvärmning

Du kan inte täcka tätt, det kommer att explodera. Det finns ingen anledning att lägga några disk eller skålar förpackade i folie. Att värma en öppen behållare är inte heller ett alternativ. Till exempel, efter att ha värmt upp bovetegröt med en lever, måste mikrovågens väggar skrubbas under lång tid och tråkigt, eftersom dessa produkter själva exploderar från insidan.

Det bästa alternativet är specialöverdrag som säljs i hushållsapparater. De är väldigt stora, ungefär lika stora som kamins roterande cirkel, och deras höjd är också stor. Jag lade en tallrik under denna kolv - och inga problem! Det värms upp, kommer inte att explodera och kommer inte att fläcka ut väggarna.

Även om du använder dem måste du veta: de tål inte stark kokning av produkter. Då krymper de på grund av det faktum att ett vakuum bildas och fäster fast vid glascirkeln. Du kommer inte att kunna ta bort dem precis så, du måste bända dem med en kniv underifrån för att ge tillgång till luft.

Välja den optimala formen för uppvärmning

Inte bara materialet utan också formen på köksredskapen är viktigt för att värma maten bekvämt. Mikrovågsugnen värms upp snabbt och ofta, vätskan stänker ut. Den bästa modifieringen av disk eller koppar för mikrovågsugnar är med en expanderande topp. I dem, av någon anledning, beter sig vätskan lugnt, även om den kokar starkt.

Vilka behållare ska vara för matlagning och bakning i mikrovågsugnen

Separat vill jag prata om vilken typ av rätter du kan laga i mikrovågsugnen.

Matlagning och stewing kan endast göras med eldfast glas. Det finns inget bättre och kan inte vara.Men samtidigt måste man komma ihåg att mikrovågsugnen, som vi skrev ovan, har förmågan att skjuta ut vätskan. Välj därför en större kapacitet och inte från slut till slut. Mat och vatten bör vara upp till 2/3 av den totala volymen.

Detsamma gäller för bakning. Välj antingen en större form eller lägg lite mindre deg än när du bakar i en vanlig ugn. Det perfekta materialet för detta är silikon.

Nu vet du exakt vilka redskap som kan användas i mikrovågsugnen. Vi önskar er allt lycka till och färre överraskningar med fyrverkerier!

Se även:









6665 0

Lägg till en kommentar

Hur man väljer

Recensioner

Reparationer