Hem Driftregler Små hushållsapparater Hur mikrovågsugnen fungerar

Hur mikrovågsugnen fungerar

Mikrovågsugnar eller så kallade mikrovågsugnar har blivit enheter som finns i köket för nästan alla. Med deras hjälp kan du enkelt värma upp redan lagad mat eller tina dem. Vissa hantverkare har lärt sig att laga ett stort antal rätter i en mikrovågsugn eller desinficera en svamp eller trasa. Om du är intresserad av funktionsprincipen och en mikrovågsugns enhet, försöker vi svara på den i den här artikeln.

För att göra det bekvämt för användaren att använda enheten inkluderades ett intuitivt gränssnitt i dess design, som är utrustat med ett barnskyddssystem och program för snabb tillagning. I händelse av fel kan du i de flesta fall korrigera dem själv.

Funktionsprincipen för mikrovågsugnen

Funktionsprincipen för mikrovågsugnen

För att värma upp maten måste du lägga disken med maten i mikrovågsugnen och välja program. Om du använder snabb uppvärmning måste du ställa in tiden. Produkter värms upp genom att de utsätts för kraftig elektromagnetisk strålning. Frekvensen för mikrovågsugnen som är installerad i köket är 2450 MHz. Hur mat värms upp: Högfrekventa vågor tränger djupt in i maten och börjar påverka polära molekyler (oftast vatten), vilket får dem att cykla längs de elektromagnetiska fältens kraftlinjer.

Tack vare denna metod värms maten inte bara ute utan också inuti maten. I de flesta modeller som används i köket är denna siffra från 2,5 till 3 centimeter.

Se även:

Hur skapas dessa vågor?

Hur dessa vågor skapas

För att generera radiovågor med en viss frekvens används en speciell anordning som kallas magnetron, som är en elektrovakuumdiod bestående av en stor cylindrisk anod av koppar, som kombinerar 10 väggsektorer, och de är också gjorda av koppar.

I mitten av enheten finns en stavkatod med ett glödtråd inuti kanalen. Katoden är utformad för att avge elektroder. För att enheten ska generera mikrovågsstrålning är det nödvändigt att skapa ett magnetfält i magnetronens hålighet. För att göra detta, använd kraftfulla ringmagneter som är placerade i ändarna på delen.

För att skapa emission är det nödvändigt att anbringa en spänning på fyra tusen volt på anoden och endast tre på kanalfilamentet.

För energiupptagning finns trådslingor i anordningens struktur, som är anslutna till katoden, som i sin tur förs ut i den så kallade "strålningsantennen".Från denna enhet går den genererade strålningen direkt in i vågledaren, som fördelar den genom huvudkammaren. Ofta är standardeffekten för detta element, som installeras i de flesta mikrovågsugnar, cirka 810 watt.

Om det behövs mindre kraft för att värma eller laga mat, cyklar magnetronen helt enkelt av och på.

I vetenskapen kallas detta fenomen pulsbreddsmodulation. För att enheten ska producera 400 W, nämligen hälften av dess uteffekt under ett 20 sekunders intervall, är det nödvändigt att koppla ur magnetronen i 10 sekunder och sedan leverera elektricitet i samma 10 sekunder.

Enheten genererar en stor mängd värme under drift, för att kyla det installeras elementet i en plattradiator så att den ständigt blåses av luftströmmar tack vare en liten kylare inbyggd i mikrovågsugnen. Vid överhettning kan detta strukturella element helt enkelt misslyckas, därför är det utrustat med en skyddsanordning, nämligen en termisk säkring.

Se även - Vilken typ av rätter är det säkert att lägga i mikrovågsugnen

Syftet med den termiska säkringen

Syftet med den termiska säkringen

För att skydda magnetronen och grillen, som är installerad i vissa modeller av mikrovågsugnar, från överhettning, ger konstruktionen installation av ett termiskt relä, eller som de också kallas termiska säkringar. De är uppdelade efter deras förmåga att motstå olika mängder värme. För att ta reda på vilken du har måste du hitta en klistermärke med information på enhetens kropp eller titta i enhetens tekniska pass.

I själva verket är enheten ganska enkel i princip för att förstå dess funktion. Produktens kropp är gjord av aluminiumlegering. Enheten fästs med hjälp av en flänsanslutning, som kan säkerställa en snygg passning i det område där temperaturerna kommer att mätas direkt. Det finns en bimetallplatta inuti höljet, som är gjord med förväntan på motstånd mot vissa temperaturer.

Om ett förutbestämt tröskelvärde överskrids komprimeras plattan helt enkelt och aktiverar därigenom påskjutaren, som är utformad för att öppna kontaktgruppen. Strömförsörjningen avbryts och ugnen slutar fungera. Efterhand svalnar plattan tillbaka till sin ursprungliga form och stänger kontakterna igen.

Syftet med kylaren i mikrovågsugnen

Syftet med kylaren i mikrovågsugnen

En kylare är en av de viktigaste komponenterna i en mikrovågsugn; utan den fungerar enheten helt. Tack vare honom utförs följande funktionella uppgifter:

  • Kylning av magnetronen för att säkerställa att den fungerar korrekt.
  • Kylning av andra systemkomponenter som också kan generera värme, t.ex. elektroniska kretsar.
  • Vissa mikrovågsugnsmodeller är utrustade med en grillfunktion och en kylare är installerad för att kyla det termiska reläet.
  • För att skapa övertryck i håligheten där maten placeras. På grund av detta avlägsnas luft och ångor som avlägsnas genom specialiserade ventilationskanaler.

I mikrovågsugnar uppnås kylning med en enda fläkt, som distribuerar luft genom kammaren med hjälp av speciella luftventiler som leder luft till delarna för att kyla dem.

Se även - Hur man hänger fästet på mikrovågsväggen

Hur tillhandahålls mikrovågsskydd

Hur tillhandahålls mikrovågsskydd

Eftersom magnetronen avger stark elektromagnetisk strålning, vilket kan skada människokroppen och husdjur, antar enheten ett skyddssystem på flera nivåer.

Enhetens arbetskammare är täckt med emalj för att blockera strålning och från ovan är den stängd med ett metallhölje, vilket helt förhindrar dess utgång till utsidan.

För att skydda glasfönstret i enhetens dörr används ett finmaskigt stålnät som blockerar strålning upp till 2450 Hz, med vågor upp till 12 cm långa.

Dörren måste passa bra på kroppen och inte ha några luckor. Om avståndet mellan dem ökar är det nödvändigt att kontrollera öglorna och återställa det till sitt ursprungliga tillstånd.

Konstanta elektromagnetiska vågor kan bildas mellan dem, som är belägna direkt vid kontaktpunkten mellan dörren och enhetens kropp, och har ett nollamplitudvärde, varför de utstrålade vågorna inte kan spridas utanför kroppen. Denna metod har i vetenskapen kallats "mikrovågsdrossel".

Enheten är skyddad från att sättas på med en öppen kamera av ett system med mikrobrytare som styr och fixerar dörrens position i den. Oftast tillhandahåller enheten från tre sådana omkopplare:

  1. Stänger av magnetron.
  2. Styrning av bakgrundsbelysningen.
  3. En brytare som styr dörrens läge och informerar styrenheten om dess läge.

Enhetsstyrenhet

Kommandoapparaten är installerad i varje tillverkad enhet just nu, den har två funktioner:

  1. Att upprätthålla enhetens specificerade effekt.
  2. Stäng av enheten efter att ha utfört den angivna åtgärden.

I äldre modeller är enheten tillverkad av två elektromekaniska omkopplare, som var ansvariga för ovanstående funktioner. Med tiden har teknologier utvecklats och elektriska enheter har uppfunnits. För närvarande installeras mikroprocessorer i enheterna, som kan utrustas med ytterligare program för att förenkla användningen, vissa funktioner: automatisk avfrostning av produkter och förberedelse av vissa rätter, inbyggd klocka, indikatorer som visar effekt, ljudsignaler om slutet på processen.

Kommandokontrollpanelen är utrustad med en personlig strömförsörjning, som driver den autonomt medan mikrovågsugnen är i drift.

Produktion

I den här artikeln undersökte vi funktionsprincipen och mikrovågsugnsanordningen, bekanta oss med dess interna komponenter och den möjliga användningen av enheten i hemmet. Utan tvekan kan hon göra livet enklare för alla i köket och spara mycket tid.

Se även:

7207 0

Lägg till en kommentar

Hur man väljer

Recensioner

Reparationer